Que es la cocina molecular. La cocina molecular es el arte culinario que usa elementos químicos en la elaboración de los platillos, se puede decir que es una ciencia que estudia las transformaciones que padecen los alimentos en la cocina.

La química siempre estuvo presente en la cocina, como en todo lo que ocurre a nuestro alrededor, solo que hace algunos pocos años que ha cobrado mayor relevancia en este género.

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Comida afrodisíaca ¿mito o realidad? Aunque no se puede afirmar que al comer determinado alimento el deseo se apodera de nuestro cuerpo, ya que no existen investigaciones científicas que determinen esto; sí, que hay comidas con niveles calóricos y energéticos elevados.

Algo pasa con ciertos platos que nos hacen sumergir en el placer más erótico. Eso sí, debe estar acompañado de un deseo interno por querer complacer y ser complacido.

Sea o no cierto, la llamada comida afrodisíaca se ha convertido en un producto muy requerido en los últimos tiempos. Sin embargo, la búsqueda porque los alimentos estimulen nuestro deseo sexual es algo que el hombre ha hecho desde siempre. Ya desde los comienzos de la civilización se usaron ciertos productos naturales para aumentar el placer.

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Si como recuerdo de las pasadas fiestas te quedaron unos cuantos kilos de más, una dieta depurativa y ejercicio físico son tu solución.

Para poder recuperar la figura lo ideal es que durante 3 días te alimentes con frutas, vegetales, legumbres y zumos naturales, bebas mucha agua y camines al menos 40 minutos por día, de esta forma el organismo liberará toxinas y quemará calorías.

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Al parecer la vieja historia de la mosca en la sopa o cualquier otro insecto pululando dentro del plato de comida para evitar pagar la cuenta del restaurante es cosa del pasado, ahora la clave está en simular un infarto, sí aunque suene insólito así lo cree al menos Robert Farnam, un farsante amante de la glotonería y de los beneficios gratuitos.

Un día en la vida de este hombre está plagado de escenas dramáticas en las cuales representa un ataque al corazón, pero como toda mentira tiene patas cortas su ingeniosa treta no le duró lo que el hubiese querido.

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Como es sabido los orientales gustan de comer platos elaborados con ingredientes un tanto extraños, en Pekín el restaurante Guolizhuang se especializa en realizar suculentas preparaciones culinarias con los penes de diferentes animales.

El comercio posee un arsenal lleno de una gran variedad de miembros viriles, los comensales pueden optar por comer pene de caballo, burro, toro, buey, perro, etc.

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Existen ciertos trucos de cocina que pueden ayudar a solucionar los problemas más usuales de toda ama de casa facilitando mucho su trabajo. Nuestras abuelas estaban al tanto de ellos y los ponían en práctica día a día pero las nuevas generaciones no los tienen en cuenta o bien ya los han olvidado.

Para refrescar la memoria les hemos traído una pequeña lista con algunos de estos secretos, comenzando por la letra A .

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