El calor, las vacaciones, los viajes a sitios paradisíacos y la –a veces inevitable- diarrea del viajero son cosas que se repiten año a año. En la mayoría de los casos se origina por tomar agua contaminada o consumir alimentos lavados con ésta, poco cocidos o en mal estado.

Resulta realmente frustrante ver arruinadas las vacaciones por una fuerte descompostura, ni hablar si ésta viene acompañada de vómitos y fiebre alta.

Pero no hay que desesperarse porque es posible prevenir este malestar, si bien las pautas de cuidados son realmente sencillas es asombroso cuán rápido se las olvida, por lo que no viene nada mal una refrescadita de memoria.

Cuidados en la alimentación:

- Siempre pelar las frutas
- No comer vegetales, carne, pescado ni huevos crudos o mal cocidos
- Siempre tomar agua embotellada
- Hay que ser precavidos con los alimentos de pastelería, helados, salsas caseras y mayonesas
- Siempre hervir la leche y no consumir lácteos sin pasteurizar
- Evitar tomar las bebidas con hielo

Cuando se ha pescado la diarrea del viajero también se deben de tener algunas precauciones:

Seguir una dieta blanda, la cual contiene alimentos astringentes como arroz, zanahoria cocida, pescado hervido, manzanas, plátanos, carne a la plancha, pan blanco tostado y yogur.