La cocina de Italia es una de las más populares, sus famosas pastas y deliciosas pizzas han conquistado los paladares de cada ser humano que habita nuestro planeta.

Sus platos son sencillos pero esta característica no los hace menos sabrosos. Hoy les enseñaremos a preparar una pizza que se distingue del resto por su sabor  original y muy particular.

Pizza Margarita

Ingredientes para 6 personas

• Masa de pizza
• 500 gramos de pulpa de tomate
• 400 gramos de queso mozzarella
• Aceite de oliva
• Albahaca fresca picada
• Sal a gusto

Preparación

Sazona el puré de tomates con sal y pimienta, luego corta en finas láminas el queso mozzarella.

Coloca sobre una fuente para horno la masa de la pizza y úntala con un poco de aceite de oliva, ubica por encima el queso y la salsa, adereza con otro poco de aceite y cocina en horno a 220 grados durante 25 minutos.

Pasados 10 minutos abre el horno y esparce las hojas de albahaca fresca , deja que se termine de cocinar y antes de servir aromatiza con un poco de aceite de oliva extra virgen.