El Dr. Basilio Moreno, coordinador nacional del Programa NAOS por una buena alimentación y presidente de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad “SEEDO“; afirma que el cacao en una pequeña dosis por las mañanas es saludable.

Si ponemos dos cucharadas de cacao en polvo a la leche de cada mañana, tendríamos la capacidad antioxidante exacta para reforzar la comida más importante del día, ya que la  es la mejor herramienta para lograrlo.

Esta dosis de cacao en polvo durante las mañanas ayuda a prevenir el envejecimiento celular y enfermedades cardiovasculares; y para el caso de las mujeres, los molestos síntomas de la menopausia.

Todos estos datos fueron dados por Moreno en su intervención en la mesa redonda llamada “Antioxidantes y salud”, organizada en Madrid recientemente por el instituto Tomás Pascual.