Se trata de un robot de cocina que desde hace 25 años es todo un éxito en España. El mismo sirve tanto para los amantes de la cocina como para aquellos que no tienen la mínima idea de qué hacer. Es útil para el ama de casa y para el profesional. Permite hacer todos los platos habidos y por haber, y cuenta con miles de recetas que dan más ingenio aún.

Sus maravillosas características
En principio, el thermomix es un robot de cocina de la casa alemana Vorwerk, que es en España todo un éxito desde hace más de 25 años. El mismo se distribuye por venta directa. En junio de 1996 fue renovado en su totalidad, y el 18 de octubre de 2004 salió a la venta el nuevo Thermomix 31.

Uno de los beneficios de Thermomix es que está pensado para ayudar tanto al ama de casa como al profesional. Es para aquellas personas a las que les gusta cocinar, y que con este aparato logran hacer todo lo que desean sin demasiado trabajo. Aunque también es para aquellos a los que no les interesa la cocina, pero que deben ocuparse de ello sí o sí. En estos casos es una buena manera para preparar platos increíbles con el menor esfuerzo, y con la completa seguridad, que destaca a este robot de cocina, de que todo te va a salir perfecto.

Thermomix es el mejor sustituto de la licuadora, batidora, rallador, yogurtera, chino, cuchillo, tabla, etc. Además tiene incorporado una báscula, así como una amasadora y un avisador acústico que avisa cuando terminó de trabajar.

Cuando acaba el tiempo programado, el calor se apaga de forma automática. Y en caso de no estar presente para apagar el Thermomix, éste sigue girando para que no se queme la comida hasta el momento en que se lo pueda desconectar.

El Thermomix posee los siguientes accesorios:
- Recipiente varoma: es un recipiente agujereado por el fondo, que se coloca encima de la tapa del Thermomix y sirve para cocinar al vapor. También lleva una rejilla por si se quiere hacer dos cosas a la vez.

- Mariposa: sirve para ponerla en las cuchillas y ayudar a revolver la comida cuando hay mucha cantidad en el Thermomix. También es útil para batir claras a punto de nieve, etc. En la Thermomix 31 lleva una bolita en su extremo para que sea más fácil sacarla del vaso.

- Cestillo: se trata de un accesorio para colar, evaporar y cocinar.

- Espátula: se la utiliza para revolver lo que se tiene en el Thermomix, para ayudar a hacer el sorbete, para sacar el cestillo de dentro de la máquina, etc. Es lo único que se puede meter en el aparato sin peligro de que lo dañen las cuchillas.

En el último modelo de Thermomix, es de una pieza, para que resulte más limpia, y tiene una anilla diseñada para que al dejarla sobre una superficie no ruede.

Otra de las ventajas de este robot de cocina es que se pueden hacer todo tipo de platos, incluso cuenta con miles de recetas para facilitar la tarea a quienes no tienen idea de qué cocinar, incluso a aquellos que simplemente quieren cambiar el gusto de cada día. Toda una revolución en la cocina que ha hecho, y hace, furor en España.

Daniela Ceccato