Receta de Arroz con Marisco
Receta de Arroz con Marisco. Exito asegurado si tienes invitados en casa. Sencilla receta de cocina para garantizar un éxito con invitados.
PREPARACION:
Preparar el arroz con agua y sal como de costumbre pero agregar azafran al agua para que el arroz quede amarillo. En una sarten poner un poco del aceite en que viene el
pulpo y freír la cebolla picada,los pimientos picados y la cebolla de verdeo picada,agregar todos los mariscos (escurridos) y sal , pimienta y pimenton a gusto, seguir rehogando por un rato hasta que esten bien calientes.
En una fuente grande poner el arroz y mezclarle los mariscos.dejar reposar un ratito antes de servir para que el arroz tome el gusto de los mariscos.
Es una receta sencilla y queda muy rico. Tus invitados siempre pensarán que has estado horas y horas haciendolo. Exito garantizado.
INGREDIENTES:
3 TAZAS DE ARROZ,
AZAFRAN,
1 CEBOLLA MEDIANA,
CEBOLLA DE VERDEO,
1 PIMIENTO ROJO,
1 PIMIENTO VERDE,
2 DIENTES DE AJO MACHACADOS,
2 LATITAS DE PULPO EN ACEITE,
1 LATITA DE MEJILLONES,
1 LATA DE CALAMARES EN SU TINTA
(TAMBIEN SE LE PUEDEN PONER OTROS FRUTOS DE MAR QUE CONSIGAS)
Publicado el 19 Octubre 2005 – 8:43 am | por Administrator |

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